Tiêu chuẩn PCCC cho nhà hàng và khách sạn mới nhất 2024

Phòng cháy chữa cháy tại nhà hàng và khách sạn là vấn đề quan trọng được nhiều người chú ý, vì đây là những địa điểm dễ xảy ra cháy nổ và có thể chịu thiệt hại lớn nếu có sự cố. Vậy tiêu chuẩn PCCC cho nhà hàng và khách sạn bao gồm những gì? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của PCCC Hoàng Phát để hiểu chi tiết hơn nhé!

Quy định về phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, khách sạn

Để nhận được giấy chứng nhận PCCC, các cơ sở phải tuân thủ những quy định và tiêu chuẩn PCCC cho nhà hàng và khách sạn như sau:

• Phải có nội quy, biển cấm, biển báo, sơ đồ hoặc biển chỉ dẫn liên quan đến phòng cháy và chữa cháy, thoát hiểm phù hợp với quy chuẩn và tiêu chuẩn về phòng cháy chữa cháy hoặc theo quy định của Bộ Công an;
• Cần có lực lượng phòng cháy chữa cháy tại cơ sở, chuyên ngành tương ứng với loại hình hoạt động, được đào tạo nghiệp vụ phòng cháy chữa cháy và tổ chức sẵn sàng ứng phó khi có cháy xảy ra, trừ trường hợp trạm biến áp tự động;
• Phải có phương án chữa cháy được cơ quan có thẩm quyền phê duyệt;
• Hệ thống điện, chống sét, chống tĩnh điện, thiết bị sử dụng điện, sinh lửa, sinh nhiệt và việc sử dụng nguồn lửa, nguồn nhiệt phải đảm bảo an toàn về phòng cháy chữa cháy theo quy chuẩn, tiêu chuẩn hoặc theo quy định của Bộ Công an;

• Cần có hệ thống giao thông, cấp nước, thông tin liên lạc phục vụ cho công tác chữa cháy, hệ thống quản lý dữ liệu về phòng cháy chữa cháy và truyền tin báo sự cố, hệ thống báo cháy, chữa cháy, ngăn cháy, ngăn khói, thoát hiểm, cùng các phương tiện phòng cháy chữa cháy khác và phương tiện cứu hộ đảm bảo về số lượng và chất lượng theo quy chuẩn, tiêu chuẩn PCCC cho nhà hàng và khách sạn hoặc theo quy định của Bộ Công an.
• Cần có Giấy chứng nhận thẩm duyệt thiết kế và văn bản thẩm duyệt thiết kế (nếu có) cùng với văn bản chấp thuận kết quả nghiệm thu về phòng cháy chữa cháy từ cơ quan Cảnh sát phòng cháy chữa cháy đối với các dự án, công trình nằm trong danh mục quy định tại Phụ lục V kèm theo Nghị định 136/2020/NĐ-CP, ngoại trừ các cơ sở quốc phòng phục vụ cho mục đích quân sự và các phương tiện giao thông cơ giới có yêu cầu đặc biệt về an toàn phòng cháy chữa cháy do các cơ sở quốc phòng chế tạo hoặc cải tiến cho hoạt động quân sự.

Tiêu chuẩn PCCC cho nhà hàng và khách sạn

Đối với nhà hàng

Theo khoản 6 Phụ lục III – Danh mục cơ sở do cơ quan công an quản lý ban hành kèm theo Nghị định 136/2020/NĐ-CP, nhà hàng có tổng diện tích kinh doanh từ 300m2 trở lên hoặc có khối tích từ 1.000m3 sẽ phải tuân thủ.

Vì vậy, theo khoản 1 Điều 5 Nghị định 136/2020/NĐ-CP, nhà hàng cần đảm bảo các điều kiện an toàn về phòng cháy chữa cháy như sau:

• Phải có nội quy, biển báo, biển cấm, sơ đồ hoặc biển chỉ dẫn về phòng cháy chữa cháy và thoát nạn phù hợp với các tiêu chuẩn hiện hành hoặc theo quy định của Bộ Công an.
• Cần có đội ngũ phòng cháy chữa cháy tại nhà hàng, chuyên môn tương ứng với loại hình kinh doanh, những người này phải được huấn luyện nghiệp vụ về phòng cháy chữa cháy và sẵn sàng ứng phó khi có sự cố xảy ra.
• Phải có phương án chữa cháy đã được cấp có thẩm quyền phê duyệt.
• Hệ thống điện, chống sét, chống tĩnh điện, các thiết bị sử dụng điện, sinh nhiệt, sinh lửa và việc sử dụng nguồn nhiệt, nguồn lửa phải đảm bảo an toàn về phòng cháy chữa cháy và phù hợp với các quy định, tiêu chuẩn PCCC cho nhà hàng và khách sạn của Bộ Công an.
• Cần có hệ thống giao thông và thông tin liên lạc phục vụ cho công tác chữa cháy, hệ thống cấp nước, quản lý cơ sở dữ liệu về phòng cháy chữa cháy và truyền tin báo sự cố, cùng với các thiết bị báo cháy, chữa cháy, ngăn chặn cháy, khói, thoát nạn, cũng như các phương tiện phòng cháy và chữa cháy khác. Các thiết bị cứu người phải đảm bảo đủ số lượng và chất lượng, phù hợp với các tiêu chuẩn và quy định của Bộ Công an.

Đối với khách sạn

Theo nội dung tại khoản 7 Phụ lục III – Danh mục cơ sở do cơ quan công an quản lý ban hành kèm theo Nghị định số 136/2020/NĐ-CP, các khách sạn từ 5 tầng trở lên hoặc có khối tích từ 1.500m3 trở lên nằm trong danh mục này.

Do đó, khách sạn cần phải đáp ứng các yêu cầu về an toàn phòng cháy chữa cháy theo quy định tại khoản 1 Điều 5 Nghị định số 136/2020/NĐ-CP, tương tự như các điều kiện đối với nhà hàng đã nêu.

Thêm vào đó, các nhà nghỉ, khách sạn có chiều cao trên 9 tầng (hoặc từ 25m) còn phải tuân thủ thêm các tiêu chuẩn PCCC cho nhà hàng và khách sạn như sau:

• Kết cấu xây dựng phải có giới hạn chịu lửa theo quy chuẩn kỹ thuật về phòng cháy chữa cháy.
• Tường, vách ngăn, trần của lối thoát nạn và buồng thang thoát nạn, cũng như các phòng công cộng đông người không được sử dụng vật liệu cách âm hoặc vật liệu dễ cháy.

Để nâng cao hiệu quả công tác phòng cháy chữa cháy, chủ khách sạn cần chú ý:

• Lắp đặt thiết bị phát hiện cháy và báo động trong từng phòng.
• Trang bị cửa tự đóng ở khu vực cầu thang bộ để hạn chế nhiệt, lửa, khói... trong trường hợp xảy ra cháy, đồng thời không để vật cản ở hành lang, cầu thang, trước cửa tự đóng.
• Thường xuyên tổ chức đào tạo nhân viên về kiến thức và quy trình ứng phó khi có cháy.
• Sử dụng thiết bị báo cháy từ các thương hiệu uy tín và thực hiện kiểm tra định kỳ.

Xem thêm >>> Tiêu chuẩn PCCC cho khách sạn đầy đủ nhất 2024

Hy vọng bài viết trên đã giúp độc giả nắm được các thông tin về tiêu chuẩn PCCC cho nhà hàng và khách sạn mới nhất 2024. PCCC Hoàng Phát là doanh nghiệp chuyên cung cấp dịch vụ tư vấn thiết kế hệ thống phòng cháy chữa cháy, thực hiện và lắp đặt hệ thống chữa cháy cho hàng trăm dự án lớn nhỏ, với 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này. 

Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 0965 072 074 để được hỗ trợ tư vấn báo giá và giải đáp thắc mắc một cách tốt nhất.

CÔNG TY TNHH PCCC HOÀNG PHÁT

• Địa chỉ: 497/10/3 Đường Hiệp Thành, KP 2, Phường Hiệp Thành, Quận 12, TP HCM
• Hotline: 0965 072 074
• Email: info@hoangphat.com.vn
• Website: hoangphat.com.vn